A Cormery, au coeur de la vallée verte de l'Indre, profitez d'un vrai moment de détente...
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Les menus

 

Venez découvrir nos menus "Mozart " et "Vivaldi"

 ou bien deux formules rapides à partir de 19 ou 25 € :   Mise en bouche suivie d'une entrée et d'un plat ou Mise en bouche suivie d'un plat plus fromages ou dessert servi les lundi, mardi, vendredi et samedi  

MENU MOZART : 33 €    avec fromages ou dessert  

                               38 € avec fromages et dessert                     

  

       TARTARE DE SAUMON ET SAUMON MARINE AU SEL DE NOIRMOUTIER sur salade

ou CERVELLE  ET RIS D'AGNEAU chauds,  sur salade

ou FOIE GRAS DE CANARD maison, et MAGRET séché , salade 

OU   ECREVISSES A LA NAGE

OU   ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS au beurre d'ail

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       JOUES DE LOTTE, beurre aux baies roses

OU POULETTE DE RACAN, gratinée au fromage de chèvre

OU  TETE DE VEAU chaude, aux deux sauces

OU  GIGOT D'AGNEAU poêlé minute, sauce à l'estraton

OU  COTE DE VEAU, sauce miel et épices

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    PLATEAUX DE FROMAGES

 OU CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


  

MENU VIVALDI : 45 €

                                                                                                                                    

 LANGOUSTINES ET HOMARD poêlés servis tièdes sur salade

OU  FOIE GRAS DE CANARD MAISON, lentilles confite

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MEDAILLONS DE LOTTE AU SAFRAN

OU  DEMI HOMARD EUROPEEN GRILLE

OU  ROGNON DE VEAU, sauce pompadour

OU  FILET DE BOEUF CHAROLAIS , sauce aux morilles

OU ASSIETTE D'AGNEAU sur crème d'ail : rognon, ris, côte

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PLATEAUX DE FROMAGES

ou CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


 

MENU VAL DE L'INDRE :  23 € : entrée, plat, fromages ou dessert

          19 € : entrée, plat ou plat, dessert   (sauf MIDI des Dimanche et jours fériés.)

               Compote de lapin , confiture d'oignons

          ou Salade tourangelle : lardons, porc confit, fromage de chèvre chaud

          ou Terrine de poisson , crème citronnée

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               Escalope de saumon, sauce à l'oseille

         ou  Andouillette, sauce moutarde

           ou Sauté de veau au paprika

      

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               Plateaux de fromages    ou gâteau au chocolat ou parfait glacé au café ou glace verveine maison

          ou île flottante ou dacquoise pralinée ou assiette composée de trois desserts

                                           Autres desserts maison:

                                                        Profiteroles , glace menthe ou glace vanille, chocolat chaud
                                                       Assiette gourmande : composée de plusieurs desserts .
                                                  Gratin de fraises  sur glace vanille



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ADRESSE :
2 PLACE DU MAIL
37320 CORMERY

AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR!


HORAIRES D'ETE :  
AVRIL à OCTOBRE

    MIDI ET SOIR :

du vendredi au mardi

   accueil téléphonique de 9 h à 23 h .

   accueil service restaurant , ARRIVEE entre 

 12 h à 13 h 40 pour le déjeuner 

 19 h 30 à 21 h. pour le dîner

Il est prudent de réserver. 

   

Fermeture hebdomadaire : Mercredi et jeudi


REGLEMENTS ACCEPTES :  chèques vacances, tickets restaurant, cartes american express, cartes bleues visa,
chèques


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