A Cormery, au coeur de la vallée verte de l'Indre, profitez d'un vrai moment de détente...
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Les menus

 

Venez découvrir nos menus "Mozart " et "Vivaldi"

 ou bien deux formules rapides à partir de 19 ou 26 € :   Mise en bouche suivie d'une entrée et d'un plat ou Mise en bouche suivie d'un plat plus fromages ou dessert servi les lundi, mardi, vendredi et samedi  .

MENU MOZART : 33 €    avec fromages ou dessert  

                               39 € avec fromages et dessert                     

   SAUMON FRAIS MARINE et CARPACCIO DE ST JACQUES, coriande , citron, salade

OU TERRINE DE LANGOUSTINES, sauce crustacés

ou CERVELLE  ET RIS D'AGNEAU chauds,  sur salade

ou FOIE GRAS DE CANARD maison, et MAGRET séché , salade

ou ESCARGOTS et champignons au beurre d'ail 

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     FILET DE CABILLAUD, beurre au jus de betterave

OU FAUX FILET poêlé, sauce aux cinq poivres

OU  TETE DE VEAU , chaude aux deux sauces

OU  POULETTE DE RACAN , gratinée au fromage de chèvre

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    PLATEAUX DE FROMAGES

 OU CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


  

MENU VIVALDI : 45 €

                                                                 LANGOUSTINES , NOIX DE SAINT JACQUES ET  HOMARD décortiqués, tièdes sur salade

OU  ESCALOPE DE FOIE GRAS POELE AUX GIROLLES ET VINAIGRE BALSAMIQUE

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FILET DE BAR, beurre au basilic

OU  ROGNON DE VEAU, sauce pompadour

OU  FAUX FILET CHAROLAIS , sauce aux morilles

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PLATEAUX DE FROMAGES

ou CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


 

MENU VAL DE L'INDRE :  25 € : entrée, plat, fromages ou dessert

          19 € : entrée, plat ou plat, dessert   (sauf MIDI des Dimanche et jours fériés.)

         SALADE TOURANGELLE : lardons, porc confit, fromage de chèvre chaud

          ou DUO DE TERRINE MAISON: canard et queue de boeuf

         ou MANCHON DE CANARD CONFIT ET MAGRET SECHE sur salade

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ESCALOPE DE SAUMON , sauce à l'oseille

OU FILET MIGNON DE PORC, sauce moutarde

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               Plateaux de fromages    ou gâteau au chocolat ou parfait glacé au café ou glace verveine maison

          ou île flottante ou dacquoise pralinée ou assiette composée de trois desserts

                                           Autres desserts maison:

                                                        Profiteroles , glace menthe ou glace vanille et chocolat chaud
                                                       Assiette gourmande : composée de plusieurs desserts .
                                                  Gratin de fruits  sur glace vanille



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ADRESSE :
2 PLACE DU MAIL
37320 CORMERY

AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR!


HORAIRES D'HIVER :  
NOVEMBRE A MARS

MIDI et SOIR :  Vendredi et Samedi

MIDI : Dimanche, Lundi, Mardi. 

    

   accueil téléphonique de 9 h à 21 h .

   accueil service restaurant , ARRIVEE entre 

 12 h à 13 h 40 pour le déjeuner 

 19 h 30 à 21 h. pour le dîner

Il est prudent de réserver. 

   

Fermeture hebdomadaire : Mercredi et jeudi


REGLEMENTS ACCEPTES :  chèques vacances, tickets restaurant, cartes american express, cartes bleues visa,
chèques


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