A Cormery, au coeur de la vallée verte de l'Indre, profitez d'un vrai moment de détente...
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Les menus

 

Venez découvrir nos menus "Mozart " et "Vivaldi"

 ou bien deux formules rapides à partir de 19 ou 26 € :   Mise en bouche suivie d'une entrée et d'un plat ou Mise en bouche suivie d'un plat plus fromages ou dessert servi les lundi, mardi, vendredi et samedi  .

MENU MOZART : 33 €    avec fromages ou dessert  

                               39 € avec fromages et dessert                     

  TARTARE DE SAUMON ET SAUMON FRAIS MARINE au sel de Noirmoutier,  salade

ou CERVELLE  ET RIS D'AGNEAU chauds,  sur salade

ou FOIE GRAS DE CANARD maison, et MAGRET séché , salade 

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    FILET DE MULET DE LOIRE, beurre au gingembre 

OU MAGRET DE CANARD, sauce miel et épices

OU  GIGOT D'AGNEAU , sauce à l'estragon

OU  ONGLET poêlé, sauce vin rouge

OU  POULETTE DE RACAN , gratinée au fromage de chèvre

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    PLATEAUX DE FROMAGES

 OU CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


  

MENU VIVALDI : 45 €

                                                                                                    LANGOUSTINES ET  HOMARD décortiqués, tièdes sur salade

OU  FOIE GRAS DE CANARD MAISON, lentilles confites

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FILET DE TURBOT, sauce à l'oseille

OU  AGNEAU sur crème d'ail : rognon, ris, côte

OU  ROGNON DE VEAU, sauce pompadour

OU  FILET DE BOEUF aux girolles fraîches, sauce  vin rouge

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PLATEAUX DE FROMAGES

ou CHOIX DE DESSERTS MAISON

 


 

MENU VAL DE L'INDRE :  25 € : entrée, plat, fromages ou dessert

          19 € : entrée, plat ou plat, dessert   (sauf MIDI des Dimanche et jours fériés.)

           Salade tourangelle : lardons, porc confit, fromage de chèvre chaud

          ou Terrine de canard maison, salade, confiture d'oignons

          Ou terrine de poisson, chaude, sauce crutacés

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Truite meunière aux amandes

           ou   Blanquette de veau , légumes

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               Plateaux de fromages    ou gâteau au chocolat ou parfait glacé au café ou glace verveine maison

          ou île flottante ou dacquoise pralinée ou assiette composée de trois desserts

                                           Autres desserts maison:

                                                        Profiteroles , glace menthe ou glace vanille, chocolat chaud
                                                       Assiette gourmande : composée de plusieurs desserts .
                                                  Gratin de fraises  sur glace vanille



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ADRESSE :
2 PLACE DU MAIL
37320 CORMERY

AU PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR!


HORAIRES D'ETE :  
AVRIL à OCTOBRE

MIDI et SOIR : du vendredi au mardi 

    

   accueil téléphonique de 9 h à 22 h .

   accueil service restaurant , ARRIVEE entre 

 12 h à 13 h 40 pour le déjeuner 

 19 h 30 à 21 h. pour le dîner

Il est prudent de réserver. 

   

Fermeture hebdomadaire : Mercredi et jeudi


REGLEMENTS ACCEPTES :  chèques vacances, tickets restaurant, cartes american express, cartes bleues visa,
chèques


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